le blog de la chieuse

J’ai testé pour vous les ravioli aux 4 fromages de Lustucru. Je les ai cuisiné façon carbonara végétarienne pour moi et aux lardons pour Zom. Voici donc les Raviolis 4 fromages à la carbonara.

INGRÉDIENTS

• 1 paquet de raviolis 4 fromages Lustucru

• 1 petit paquet de lardons

• crème liquide

• gruyère rapé

• sel

• poivre

• curry

RECETTE

Faire cuire les pates : Cuisson dans l’eau frémissante 9 min, les égoutter et les répartir dans deux assiettes.

Dans une casserole mettre 10cl de crème liquide, une poignée de gruyère rapé, sel poivre et une cuillère à café de curry. Laisser mijoter à feu doux jusqu’à la fonte du gruyère.

Dans une poele mettre les lardons à dorer.

Pour les végétariens : répartir la moitié de la sauce sur les pates puis rajouter un peu de gruyère rapé dessus.

Pour les adorateurs de viande : mettre la sauces puis les lardons (sans la graisse liquide) et un peu de gruyère rapé.

C’est prêt !!

COMMENTAIRES

On a beaucoup aimé les raviolis tiennent bien la cuisson, ne prennent pas l’eau et sont tendres. Sans la sauce c’est par contre un peu sec mais alors avec ma petite sauce à la crème vous allez vous régaler.

Bon app !!!

Nouvelle catégorie sur  le blog intitulée tout simplement « Test« , il s’agit de produits que je teste, aimés ou pas mais qui permettent de donner un avis. Aujourd’hui le Risotto aux cèpes de chez Picard.

Ce qu’ils en disent : ‘ riz rond cuisiné avec des petits morceaux de cèpes dans une base composées de crème fraîche, de beurre, d’oignons relevé par du fromage grana et du vin blanc.

Ce que j’en pense : un délice c’est crémeux, rapide à faire sans rien ajouter. Le prix est de 3,75€ soit moins de 2€ par personne pour un plat complet. Le goûter c’est l’adopter !

Bon app