décor BATMAN

Cette année, MonsterBoy a huit ans et pour l’occasion le souhait d’un décor BATMAN a été réalisé. Deux gâteaux sur ce thème furent faits. Le premier que je vous présente aujourd’hui est un gâteau au chocolat réalisé au micro-onde mais le plus important réside dans le décor réalisé en windows color. Admirez le résultat je trouve que je ne m’en suis pas trop mal sortie il s’agit d’un décor batman et de double face (lui façon légo).

ET BIEN NON !!  impossible de mettre les photos le blog est plein je ne sais pas quoi faire il faut que je réflechisse



des gaufres encore ….

Et oui ce week-end, nous en avons encore fait . A chaque fois je teste une nouvelle recette et celle-la me semble plutôt pas mal mais donne une quantité de gaufres assez limitée. La recette a été réalisée entièrement pas les enfants j’ai juste chapeauté et réalisé la vaisselle.

la recette est librement inspirée d’une recette thermomix prise ici

INGRÉDIENTS


200g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

70g de beurre salé

30 g de sucre en poudre

270g de lait

 

RECETTE

Mélanger les oeufs la farine et la moitié du lait.

Ajouter sucre et levure.

Faire fondre le beurre et laisser refroidir puis l’incorporer à la préparation.

Ensuite ajouter petit à petit le lait : si vous aimez vos gaufres légèrement humides mettre tout sinon diminuer la quantité.

Laisser la pâte reposer 10-15 minutes.

Et c’est parti pour la préparation des gaufres …

 

COMMENTAIRES

J’ai changé les quantités de certains ingrédients et j’ai fait selon mon goût, je ne regrette pas car ces gaufres étaient très bonnes. Petit bémol signalé dans l’introduction avec cette pâte le nombre de gaufres est limités : 10 pas plus

pas de photo avant ce we (galère avec appareil dans carton de déménagement) et vu que j’ai une autite et je dois me reposer

Bon app …



Bateau pirate

Un petit gâteau d’anniversaie qui a pris feu mais qui fut savouré avec bonheur: le gâteau Bateau pirate

bateaupirate.jpg

le gâteau j’ai utilisé la recette du gâteau micro onde

Ingrédients pour le gâteau:

180 g de chocolat à cuisiner
80 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
2 cuillerées à soupe d’eau
3 œufs

Préparation :

Mettre dans un saladier, le beurre, le chocolat en petits morceaux et les 3 cuillerées d’eau. Mettre au micro onde puissance maximum  pendant 3 minutes.

Ajouter les œufs un par un. Rajouter le sucre et la farine .

Verser dans un plat beurré allant au micro onde. Faire cuire 5 minutes 30 secondes au micro onde puissance maximum.

Décor :

INGREDIENTS

  • decors papiers
  • cure-dents
  • mikado
  • chocolat
  • crème liquide
  • fingers

que faut’il faire ?

  • La veille

Imprimer des voiles ici et des personnages ici par exemple. Decouper les personnages et les mettre sur des cure-dents en bois (on perce le heut et le bas du personnages et on passe le cure-dent).

Depouper les grandes voiles et les faire tenir à l’aire des mikados même méthodes que pour les personnes deux trous un en bas un en haut et on passe le mikado.

Découper le gateau en forme de coque et avec le reste faire le pont supérieur en l’ajustant sur la coque.

Mettre à fondre une demi tablette de chocolat au micro-onde. Quand il est bien lisse ajouter 5 cas de crème liquide. Recouvrir le gâteau avec ce glacage. Laisser prendre au frai.

  • au moment de servir

Couper les mikados en deux . Faire la rambardes avant en plantant les demi mikados l’un à côté de l’autre sur le devant du cadeau.

Mettre le reste du décor (pas de vrais instructions c’est comme l’esthetique personnel nous guide).

Pour faire les canons j’ai utilisé des demis fingers que j’ai mis sur le côté de la coque.

Mon avis :

Super gâteau qui a eu beaucoup de succès surtout quand le décor a pris feu avec les bougies . Monsterboy a alors crié : » à l’abordage le gâteau est attaqué ». Bref un gros moment de désespoir pour moi qui aie vu mon décor partir en fumée en quelques secondes, mais un gros fou rire pour les enfants et le papa. Donc bien faire attention avec le décor papier mais à tenter le rendu est super !



Tarte aux quetsches

Pour l’anniversaire de ma belle-mère, j’ai réalisé que dis-je Monstrogirl m’a aidé donc nous avons réalisé une tarte aux quetsches. Dommage à mon goût la tarte était amer mais d’autres ont adoré…

 

gateaumami.jpg

Ingrédients

quetsches

noisettes en poudre

sucre en poudre

pâte feuilletée

 

Recette

Laver les prunes, les couper en deux et enlever le noyau (bon courage c’est le plus dur de la recette).

Etaler la pâte et mettre le four à préchauffer à 200°C.

Mettre les prunes côté chère vers le ciel (comme sur la photo).

Saupoudrer de 4 bonnes cuillères à café de poudre de noisette, on peut avoir la main lourde c’est pas génant. Puis saupoudrer de 5 cuillères à café de sucre en poudre.

Enfourner pour 30 minutes. Gouter le jus et ajouter encore un peu de sucre si nécessaire.

Laisser refroidir.

 

Commentaires

Recette imaginée la veille avec les fruits présents. Dommage moi qui  n’aime pas l’amertume j’ai trouvé cette tarte un peu acide, la prochaine fois je pense faire un niveau de poudre de noisette avant de mette les prunes et sûrement un peu plus de sucre ou de la confiture …

 

Bon app …

 

 



Gâteau thème cheval

Alors pour celles et ceux qui ont suivi l’histoire il y a quelques temps j’ai demandé votre aide pour trouver des emportes pièces en forme de cheval. J’avais finalement opté pour un site internet et j’ai reçu les moules en temps et en heure. Hélas la taille espérée n’était pas du tout en corrélation avec la taille réelle des emportes pièces en gros ils sont trop petits pour mes rêves de grandeurs. Bref j’ai du coup complètement changé mon fusil d’épaule et j’ai réalisé mon gâteau thème cheval (thème imposé par girlymonstre qui est complètement gaga de ces bêtes la) .

gateaualix.png

Recette de gâteau inspirée par celle du Journal des Femmes (clic).

Ingrédients

  • 150 g de beurre demi-sel
  • 120 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 50 g de farine
  • 200 g de chocolat noir
  • Recette

    Casser le chocolat noir en petits morceaux. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes

    Beurrer un moule. Préchauffer le four à 170°C.

    Séparer le blanc et le jaune des oeufs. Dans un saladier,
    battre les blancs en neige.

    Dans un autre saladier, mélanger les jaunes (+ les blancs pour moi) avec le sucre. Y ajouter le beurre et le chocolat fondus.

    Tamiser la farine et la mélanger délicatement à la préparation.
    Puis incorporer délicatement les blancs d’oeuf.

    Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 40 à 45 minutes selon le four, le moule et les goûts.

    Décorer de chantilly ou saupoudrer de sucre glace avant de servir.

    Décoration

    Pâte d’amande

    chevaux barrières bougie

    Je n’ai pas fait grand chose : j’ai utilisé de la pâte d’amande blanche et verte. Je l’ai étalé en fine couche que j’ai posé délicatement sur le gâteau. Pour le décors moi c’était thème cheval mais ça reste à vous de jouer.

    Bon app…



    Mes aides en cuisine

    Voici mes ti monstres en train de réaliser un gâteau au chocolat pour l’anniversaire de leur mamie …

    image2.jpg

     

    J’en profite pour présenter une nouvelle catégorie : Monstres. Elle me permettra de présenter des recettes simples rélaisées avec les monstres.



    Le plein des sens |
    L'eau à la bouche |
    saissacaubergedulacsaint-pi... |
    Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Kitchen Circus
    | la vôge gourmande
    | aurore84570