Pain blanc 6 mars
Une recette réalisée à la MAP, qui ouvre une nouvelle catégorie : MAP. LA recette a été réalisée plusieurs fois et en commentaire vous verez nos préférences. Voici donc la recette du pain blanc à la MAP.
Recette tiée du livre « Le comptoir des pains spécial machine à pain » de Cathy Ytak aux éditions Marabout.
INGREDIENTS
- 200ml d’eau
- 350g de farine
- 1/2 cc de levure instantannée
- 1 cc de sel
- 1 cc de sucre
- 1 cc d’huile d’olive
- 1 cc de jus de citron
RECETTE
Mettre tous les ingrédients dans la MAP.
Choisir option pain blanc et doré niveau 2 et lancer la cuisson.
COMMENTAIRES
Faute de temps, la première réalisation de cette recette a été effectuée en choisissant option pain rapide dorage 2. Le pain obtenu était tendre et moelleux et s’est conservé plus longtemps qu’avec la cuisson pain blanc. En bref la famille a préféré la cuisson et texture du pain rapide. Avez vous déjà essayé et vu des différences entre les modes de cuisson ?
Bon app…