Crêpes #3

C’est Zom qui a fait les crêpes mercredi. Un délice !!!  Il a pris la recette dans ma bible. Voici donc le recette des crêpes de Zom

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recette issue du Petit Larousse Pâtissier

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 5à cl de lait
  • 25 g de beurre salé
  • 3 oeufs

Recette

Melanger la farine avec la moitié du lait. Ajouter les oeufs petit à petit (on peut les battre en omelette avant, c’est plus simple il parait). 

Faire fondre le beurre, et l’ajouter à la préparation.

Verser progressivement le reste de lait. La pâte doit être lisse et fluide puis la laisser reposer 2heures à température ambiante.

Faire cuire les crêpes à feu vif pendant une minute de chaque côté.

Commentaires

J’ai adoré voir Zom cuisiner pour me faire plaisir et les crêoes étaient super bonnes !

Bon app !!



12 commentaires

  1. Minoux 3 février

    hum j’adore les crêpes !
    bonne soirée
    minoux

  2. Mamounette85 3 février

    Lol tu sais que la dernière fois que mon mari a fait sauter les crêpes et bien une a été toucher le plafond et ça le faisait rire !!!! bon moi un peu moins sur le coup à cause de tâches mais ensuite oui un énorme rire de bêtise humaine ! Je te rassure le plafond a été nettoyé de suite…
    Bises je viens de manger une autre crêpe chantilly ananas frais un vrai régal et sans sauter au plafond

  3. Maiwenn 4 février

    Il peut nous en faire quand il veut, on adore ça !!!!! Un homme qui fait des crêpes, garde le bien ! Bonne journée !

  4. leblogdelachieuse 4 février

    Alors non mesdames Zom n’est pas à vendre !!!!je le garde bien précieusement en me blotissant au creux de ses bras.

  5. christèle 4 février

    miam miam de bonnes crêpes
    hummmmmmmm
    bonne journée

  6. Nath’aëlle 5 février

    Hummm les bonnes crêpes, j’adore!!!
    Bon week-end.

  7. chouya 6 février

    Ohhh j’en ai mangé hier aussi des crêpes , je reve d’un service à thé en fonte comme celui ci c’est top !
    *
    **
    *** Bon dimanche et à bientot !

  8. leblogdelachieuse 6 février

    @ Chouya : c’est le premier cadeau de saint valentin de mon homme ! il a bon gout !!!!

  9. CoCO 9 février

    Sur ! C’est encore meilleur quand c’est EUX qui le font ;) :p !

  10. Sylvie 10 février

    Félicitations à Zom pour ses belles crêpes qui ont l’air bien moelleuses !

  11. pierre 15 février

    j’en ai fait aussi à ma femme mais elle ne cuisine pas ne blogue pas donc je me félicite !Pierre

  12. Silvia 17 février

    A la maison aussi c’est Chéri qui fait les crèpes, elles sont toujours meilleures !!!
    Bisous.

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