Légumes du pot au feu au beurre

Une petite recette d’hiver : légumes du pot au feu au beurre

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INGREDIENTS

  • 2 carottes
  • 2 poireaux
  • 1 navets
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 2 pommes de terre
  • 1 bouquet garni

RECETTE

Eplucher tous les légumes et les couper en gros dés.

Faire risoller l’oignon avec un pointe d’huile d’olive.

Ajouter les autres légumes et recouvrir d’eau. Saler poivrer et on peut même ajouter un bouquet garni. Laisser mijoter trente minutes.

Servir en égouttant le jus dans un bol avec une grosse noisette de beurre.

Bon app …



2 commentaires

  1. Sylvie 19 décembre

    J’adore le pot au feu avec une bonne sauce tomate maison !

  2. jacques 21 décembre

    un bon repas comme j’aime

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