le blog de la chieuse

Stephenie MEYER : après Twilight que pouvait-on espérer moi je m’étais résignée rien ne pourra égaler cette saga . Et bien je m’étais trompée . Aves Les Âmes Vagabondes, elle a su me plaire et me surprendre.

Histoire : Dans le futur, les humains n’auront pas changé et enchaîneront les guerres et les atrocités. Afin d’éviter le massacre, une colonie extra terrestre vient peupler la planète en s’insinuant dans le corps des humains et en les contrôlant. Malheureusement certaine fois, la conscience de l’être reste et impose sa loi.  Mélanie Stryder vient d’être capturée. Elle refuse cependant de laisser place à l’être qui tente de la posséder. Quelque part, caché dans le désert, il y a un homme qu’elle ne peut pas oublier. Commence ainsi la folle aventure de Mélanie et de son hôte…

Mon avis : lent au démarrage mais alors après ca dépote. J’ai donc adoré et dévoré j’en ai même rêvé la nuit ce qui est pour moi le signe d’un livre qui m’a plu. Les chapitres sont courts ce qui donne plein de rythme le style est limpide et sans détour inutile on avance à tâtons au même rythme que le personnage on vit ses joies ses peurs et ses faiblesses. on est envoûte. Petit bémol la fin (mon homme dit que j’ai un pb avec les fins ) mais la je trouve que ca appelle  trop à une suite dommage le dernier chapitre est à mon goût de trop!

et vous alors qu’en avez-vous pensé??

Comme je le disais il y a peu, nous avons eu du monde à la maison, et , j’en ai profité pour sortir mes ‘tites verrines (jamais utilisées sinon). L’idée que j’avais était de mélanger crème et fruit pour un plaisir frai et sucré. Quoi de mieux que des verrines toute fraise. Il s’agit en fait d’une panna cotta à la fraise accompagnée de fraises fraîches au sucre. Mais place à la recette ..

INGREDIENTS

Panna cotta à la fraise :

• 20 ml de crème liquide
• 20 ml de lait
• 50 g de sucre roux
• 1cac d’agar-agar
• 100g de fraises (lavées et équetées)

 Fraises au sucre

• une petite dizaine de fraises (équetées et lavées)
  
• 1cas de sucre en poudre

RECETTE

Panna Cotta (réalisée la veille pour moi)

Dans une casserole à feu doux, mettre crême, lait, sucre et agar-agar.

Tout en remuant, porter à ébullition et faire bouillir une minute puis retirer du feu.

Dans un blender, mettre les fraises et la préparation encore chaude. 

Mixer jusqu’à disparition des bouts de fraises.

Verser dans les verrines jusqu’à mi-hauteur.

On peut incliner les verrines pour donner un effet « design » bien sûr vous n’allez pas tenir la verrine jusqu’à la prise de la panna cotta mais la placer incliner dans le trou de l’oeuf d’une boite à oeufs donne de bons résultats.

Placer au frigo jusqu’au moment de servir.

Pour les fraises

1h avant de servir. Couper les fraises en petits dés et saupoudrer le sucre.

Mélanger délicatement et laisser mariner.

Au moment de servir, placer une bonne cuillère à café de fraises au sirop sur la panna cotta.

Commentaires : très bonne recette mais à mon goût la panna cotta manquait de sucre donc si vos fraises ne sont pas assez sucrées (comme ce fut le cas ici) mettre un petit peu plus de sucre ou ajouter un filet de sirop de fraise ou de grenadine.

Bon app ….

Ha lalala j’avais adoré mais quand je dis adoré c’est ADORE le 1. Quelle déception pour le 2, et oui Iron Man 2 est sorti (depuis quelques semaines déjà ) mais moi je n’y suis allée que ce we.

Faut-il rappelé l’histoire ? bon ok mais vite fait alors : Tony Stark est Iron Man. Il ne veut pas donner les secrets de son armure malgrè la pression du gouvernement. Cela ne va pas plaire à tout le monde (comme vous devez déjà l’avoir deviné) comme par exemple Justin Hammer qui va s’associer à Whiplash (un méchant) pour construite des droïdes de combats …

Mon avis : tout l’humour du 1 qui en faisait un film original et plaisant a disparu pour laisser place à des effets spéciaux et des longueurs. Très décue d’avoir été au ciné pour le voir mais tenterai quand même le 3 en espérant retrouver un peu d’humour. Si vous êtes bon public que vous avez aimé Transformers ce fil est pour vous.

Ha lalalalala des we comme celui la j’en veux plus souvent : potes à la maison le vendredi soir , rdv chez d’autres potes le samedi soir moitié du dimanche au lit et petit ciné en bref un super we, qui m’a permis de tester et de cuisiner.  Aujourd’hui je vais vous présenter une ‘tite partie de l’apéritif dinatoire de vendredi à savoir les Minis Madeleines au Gruyère. La recette est tirée du site de Marie. Je n’ai quasiment pas modifié la recette si ce n’est ajouté un peu de crème à la pâte trop compacte à mon gout.

INGREDIENTS

• 120g de farine
• 100g de gruyère
• 2 oeufs
• 4cas d’huile
• 1cac de levure chimique
• poivre

ce que j’ai ajouté

• 2cas de crème liquide
• curry

RECETTE

préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients (sauf curry que j’ai saupoudré sur les madeleines chaudes). Versez la pâte dans les minis moules en silicone et hop au four pour 10 minutes.

COMMENTAIRES

J’ai testé plusieurs fournées : la première telle que Marie le fait dans sa recette et j’ai trouvé ça sec . Est ce parce que moi ce sont des mini et elle des grosses ? Enfin trempées dans l’houmous, les convives ont quand même tout mangé. La deuxième fournée j’ai tenté avec un cube de gruyère au coeur malheureusement le gruyère durcit et ca fait un peu carton. Troisième fournée comme la première mais saupoudrée de curry à la sortie de four ca donne un petit côté épicé assez agréable. Je pense que la prochaine fois j’ajouterai quand même du lait à la pâte pour une mini madeleine moins dense.

PS: photo sur disque dur pas lu ici donc je mettrai tout en ligne ce soir

Bon app ….