Gâteau à la carotte

Parce que ça fait un bout de temps que j’en ai envie et que mes carottes faisient grise mine. Voici mon gâteau à la carotte.

s4200044.jpg

 

INGREDIENTS

250g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de cannelle

1 pincée de sel

2 oeufs

250g de sucre

125g de poudre d’amandes

200g de carottes rapées

 

 

RECETTE (au mixer)

Mélanger farine levure et sel.

Ajouter l’huile, les oeufs et le sucre. Laisser le mixer agir jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Ajouter la pincée de canelle et l’amande. Finir par la carotte . Perso je n’ai pas coupé le mixer j’ai ajouté au fur et à mesure chaque ingrédient.

Mettre dans un moule à cake en silicone et cuire 1h25 à 160°C.

 

Bon app …



15 commentaires

  1. babethunblogfr 22 avril

    C’est un délice , il faut que je fasse ta recette, combien il faut d’huile?

  2. foofigh 23 avril

    oups j’ai oublié l’huile dans les qté
    c’est 160g d’huile

  3. jess 25 avril

    Je trouve ca super original les carottes dans un gâteau. Il faudra que j’essaye a l’occasion

  4. Moka 25 avril

    Une recette audacieuse !

  5. Cenwen 25 avril

    Petit coucou :)
    Désolée, je ne suis pas passeé depuis un long moment :( Ce matin, j’étais contente parce qu ma migraine s’en allait doucement, mais elle revient au galop :(
    Mais cette fois, elle ne m’empêchera pas de venir te chiper une petite part de ton joli dessert :)
    Je te souhaite un week end plein de douceur (s)
    Bisous:)

  6. ju 26 avril

    Justement j’ai offert des carottes à mes nouveaux voisins pour leurs souhaiter la bienvenue…Ils zont m^me pas goûter… J’aurais ptetre du leur faire un gateau… mais du coup ca se mange en dessert en apéro?? C bon??

  7. Cenwen 1 mai

    Un petit passage pour te souhaiter un Joli 1er Mai!
    Bon week-end:)
    Bisous:)

  8. Leila 1 mai

    hummm !
    voilà un gateau donne l’eau a la bouche

  9. Alice 6 mai

    je n’ai pas encore eu l’occassion de tester ce gâteau que je vois un peu partout ! il faut que je me lance !

  10. Les recettes de Céci 6 mai

    je n’ai encore jamais mangé de gâteau à la carotte, il va falloir que j’y remédie

    bisous

  11. mewmewchou 6 mai

    un gateau astucieux avec le plein de vitamine pour un gouter bien gourmand pour des enfants affamés et qui n’y verront que du feu
    bisous

  12. coriandre-et-cie 6 mai

    merci de ta visite chez moi ! ça me permets de découvrir ton blog
    et ton gâteau à la carotte hummm ! j’adore ! à bientôt

  13. gourmandelise 6 mai

    Ce gâteau doit etre bon avec les carottes!

  14. laure 7 mai

    il à l’air délicieux ce gâteau!!

  15. delices eyes 7 mai

    Une jolie recette qui doit être bien gourmande.
    Bonne journée

Laisser un commentaire

Le plein des sens |
L'eau à la bouche |
saissacaubergedulacsaint-pi... |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Kitchen Circus
| la vôge gourmande
| aurore84570